گالری تصاویر

سبوس اریسمان چیست ؟

سبوس اریسمان نوعی سبوس برنج هموژن و فرآوری شده در طی عملیات حرارتی و تخمیر است که بار آلودگی های میکروبی ، ویروسی و قارچی آن کنترل شده و عاری از Ecoli  و سالمونلا می باشد .

سبوس برنج به عنوان ماده حامل ( carrier  ) در مکمل و کنسانتره کاربرد داشته و به عنوان ماده غذایی یکی از اجزای تشکیل دهنده خوراک در تولید خوراک دام ، طیور و آبزیان مورد استفاده قرار میگیرد .

سبوس برنج خام آلودگی بالایی از نظر میکروبی و قارچی داشته و حاوی لارو حشرات می باشد . طی پروسه فرآوری سبوس اریسمان تمامی آلودگی های میکروبی و قارچی و کپک های آن به پایین ترین حد مجاز کاهش یافته و از تولید مایکوتوکسین ها جلوگیری میگردد . همچنین لارو حشرات به طور کامل از بین می رود .

جدول ارزش تغذیه ای سبوس برنج

مقدار در هر 100 گرم

چربی کل

1 5 . 0

پروتئین

5 3

خاکستر

17 15

فیبر

38 35

رطوبت

حداکثر 12

کربوهیدرات

35 30

انرژی خام

Kcal / Kg 1500

 

 

ویژگی های میکروبیولوژی سبوس فراوری شده

ردیف

ویژگی

حداکثر مجاز بعنوان مواد اولیه

1

شمارش کلی میکرو ارگانیزم ها در گرم

500000

2

شمارش کلی قارج و کپک

1000

 

 

سبوس اریسمان در هر سری تولیدی در بخش میکروبی آزمایشگاه کارخانه اریسمان مورد آزمایش قرار گرفته و پس از تایید مدیر کنترل کیفیت از نظر مجاز بودن حدود میکروبی و قارچی محصول تولیدی امکان ارائه به بازار می یابد .

بسته بندی : کیسه های لمینیت 25 کیلویی